أرز صيني بالدجاج

المطبخ: الخليجي
وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات: ٢


سهلة جداً.

المقادير


١ دجاجة, مقطعة الى مكعبات صغيره ومسلوقة
٢ كوب أرز, مسلوق
١ كيلوغرام خضار مشكلة مثلجة, أي ما يعادل 1 كيس
٢ فلفل حار, مفروم
١ بصل, مفروم
٢ فص ثوم, مهروس
٣ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
رشة ملح
حامض الليمون رشة
زيت
١ بيضة, مسلوقة ومقطعة شرائح للزينة

طريقة التحضير

١. يسخن الزيت في قدر على النار، يضاف البصل والثوم ويقلبوا ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى ينضج.

٢. تضاف الخضار وتقلب وتترك على النار لمدة دقيقتين ثم يتبل الخليط بالملح،حامض الليمون وصلصة الصويا ويرفع القدر عن النار.

٣. يوضع في طبق للتقديم الارز المسلوق ثم يوضع خليط الدجاج على الأرز ويقدم.
يمكن بدل الدجاج بالربيان وهو يستوي مع الخضار ثم نكمل باقي الطريقه وبالعافيه.